tag:blogger.com,1999:blog-31158282882839823412024-02-07T19:54:19.580-08:00""Los toques de Enamorada""Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.comBlogger313125tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-57430276476120474612020-01-19T05:46:00.000-08:002020-01-19T05:46:54.171-08:00Hola amigos, después de un tiempo alejada de mi Blog, he pensado retomarlo y en la medida que pueda con platitos nuevos, no como tal desconocidos si no nuevos en mi cocina, a su vez he pensado volver a poner los platos ya reconocidos, ya que al pasar tanto tiempo no es malo empezar por el principio, seguro os gustará recordar lo que en su momento compartí con ilusión.<br />
Hoy os presento un <b>Arroz con Bogavante</b>, a petición de un Gran Amigo, el es amante de los Arroces y este verano en Arenas de S. Pedro se presentó esta buena ocasión, reunión en la Finca de los Aires de Gredos fue testigo de este rico plato que con tanto éxito se acogió. No es seco, ni caldoso... es con ese punto de meloso y jugoso. <br />
Deseo os guste.<br />
<b>ARROZ CON BOGAVANTE</b><br />
<b>INGREDIENTES ( 5 personas )</b><br />
<b>1 Bogavante de 1/2 K.</b><br />
<b>morralla de pescado para el caldo ( Rape, espina y oreja de merluza, cabezas de gambas y el caldo de unas buenas chirlas.</b><br />
<b>5 chipirones </b><br />
<b>1/2 de gambas arroceras </b><br />
<b>1/2 de chirlas</b><br />
<b>aceite ( 5 cucharadas aprx.)</b><br />
<b>Tomate frito ( un buen chorreón )</b><br />
<b>1/2 cebolla</b><br />
<b>2 dientes de ajo</b><br />
<b>Azafrán</b><br />
<b>Colorante </b><br />
<b>3 Vasos de Arroz SOS</b><br />
<b>8 de Caldo</b><br />
<b>dos pastillas de concentrado de pescado.</b><br />
<b>ELABORACIÓN</b><br />
<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2qrHHU-2Oc2ruYwWaSxOqEHYgmD_JimrhyACRdGMKeP3ftQCvkrqX0Nni6kl5M-8UZ1bw75w_fMPuBBSkGvYUtqEpAsxuwxLCs7fbKLJfcvX1O4pEHRRDmcK3xfU_w6tRa4aHK8tWEZ-L/s1600/ARROZ+CON+BOGAVANTE+3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2qrHHU-2Oc2ruYwWaSxOqEHYgmD_JimrhyACRdGMKeP3ftQCvkrqX0Nni6kl5M-8UZ1bw75w_fMPuBBSkGvYUtqEpAsxuwxLCs7fbKLJfcvX1O4pEHRRDmcK3xfU_w6tRa4aHK8tWEZ-L/s320/ARROZ+CON+BOGAVANTE+3.jpg" width="240" /></a> </b><br />
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<br /></div>
<b></b><br />
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<b></b></div>
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<b></b></div>
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<b></b></div>
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<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjp_SuPzlLB6m6TrZ9khu_nYSzxAQXHsnWFQXat_R_Kr_49PXbHixUIg8GMI9JUIvuTliEsG6sxhaL_BFri8zF9wMNf1KVNw622-03_sv-WqIyqAjUX5TvLFVSHUJNX3jrq1oaj_J_WyG/s1600/ARROZ+CON+BOGAVANTE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjp_SuPzlLB6m6TrZ9khu_nYSzxAQXHsnWFQXat_R_Kr_49PXbHixUIg8GMI9JUIvuTliEsG6sxhaL_BFri8zF9wMNf1KVNw622-03_sv-WqIyqAjUX5TvLFVSHUJNX3jrq1oaj_J_WyG/s320/ARROZ+CON+BOGAVANTE.jpg" width="320" /></a></b></div>
<b> </b>Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-11819069274837545862014-05-22T11:43:00.000-07:002014-05-23T11:22:55.563-07:00PINCHO DE LECHAZO AL SARMIENTOHola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>, hace tiempo que no publico nada, no es porque no coma.... no, es que no salgo mucho de sota, caballo y rey jajaja, pero quiero decir que os recuerdo a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a> que echo un vistazo a todos vuestros Blogs y como siempre, me encanta ver todas las comidas ricas que hacéis.<br />
Hoy quiero compartir la celebración que hice el 17 de Mayo con el motivo del 60 cumpleaños de mi hermanichi y junto a él y demás family... mis sobrinos, marido e hijas pudimos pasar un día bonito y emotivo, ya que se unió al evento la noticia de que uno de mis Tres Soles ( sobrina ) va ha ser madre...total que a los 60 se le unió ser abuelo de los de verdad jajaja. Bueno después de compartir este maravilloso día, os recomiendo a los que viváis por Valladolid o cercanias..... desde Madrid son dos horas aproximadamente y merece la pena darse ese gustazo.<br />
El sitio es Los Tres Olmos, lugar, en Santibañez de Valcorba y lo mejor de la casa """ PINCHO DE LECHAZO "" hecho en las brasas de los sarmientos sin faltar un buen caldo de la Ribera del Duero.<br />
Entrantes tenéis para elegir, pero nosotros queríamos darnos un hartazón de Lechazo jajaja.<br />
Espero os guste.<br />
<br />
SORPRESAAAAA , no nos esperaba.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAKU47_eb_-ORWvh8ze4kNObMIgObli4vPERUULDGaMCq-F9n5ejmjmfiG9RhunIH44_H-86F9gLXsHMPeHVMBr-Ek0qmIxKGwpUQIHPCCzD60k09t2eVcUiaV1stxjafUs65ZNcMErXlK/s1600/ester+023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAKU47_eb_-ORWvh8ze4kNObMIgObli4vPERUULDGaMCq-F9n5ejmjmfiG9RhunIH44_H-86F9gLXsHMPeHVMBr-Ek0qmIxKGwpUQIHPCCzD60k09t2eVcUiaV1stxjafUs65ZNcMErXlK/s1600/ester+023.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
Ensaladita, para acompañar. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0PmkSf3j6wNL245pae_53vhHf7IDodA11Ll3qmnCqauC5bjKzjjdNxtJ3hYUkXH7dMsazWOklkCVMZECbd0fJkEe5QYuaSZZsriinP-IEUj4dspLEv7K6b0Auzx6rgal7wAR10n5uViKx/s1600/ester+042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0PmkSf3j6wNL245pae_53vhHf7IDodA11Ll3qmnCqauC5bjKzjjdNxtJ3hYUkXH7dMsazWOklkCVMZECbd0fJkEe5QYuaSZZsriinP-IEUj4dspLEv7K6b0Auzx6rgal7wAR10n5uViKx/s1600/ester+042.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
Plato, ESTRELLA <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirml6_8oeK_AjeegNfsk3h_Qy5HLn5U7ls-0CcBNhER8xnmtDhwoE1DxxQ4ll14BOCpVzlLSRE4nZ3vf0O0MTlHzrwm5smPBAmrSls-u2SA8T-BempQx_4pnqzGGnONIyWveHrb87l_myl/s1600/ester+044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirml6_8oeK_AjeegNfsk3h_Qy5HLn5U7ls-0CcBNhER8xnmtDhwoE1DxxQ4ll14BOCpVzlLSRE4nZ3vf0O0MTlHzrwm5smPBAmrSls-u2SA8T-BempQx_4pnqzGGnONIyWveHrb87l_myl/s1600/ester+044.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
FAMILY<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg96d4RBW96cLR_SSUNdvKHKL_HY4QRkXwz0eyYEbMqhKBeQCVyzWwGlpJzDKLk_6eU0vjVHil10wwEg3ZnkBz8zJPASsCNi17uxGmmt14pqwU07ELvZPYCw3u1zCx10HNj6zKUgwQHqkkv/s1600/P5170139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg96d4RBW96cLR_SSUNdvKHKL_HY4QRkXwz0eyYEbMqhKBeQCVyzWwGlpJzDKLk_6eU0vjVHil10wwEg3ZnkBz8zJPASsCNi17uxGmmt14pqwU07ELvZPYCw3u1zCx10HNj6zKUgwQHqkkv/s1600/P5170139.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
Y los creadores del SUCULENTO PINCHO.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVGvRvEqCFs-Xch8SDyl1Vp0hFiQ2r1QMM-aRho-sxfzyW5gIasfIRjXom_QTIQHP_xP-YhD7z9FL0rqLXi5kKKNdt8eP_DGOja3SAUkL5T9FjIPVpiNz3NwD78NGy4q7L9DSl66ar-Bl/s1600/3340702%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVGvRvEqCFs-Xch8SDyl1Vp0hFiQ2r1QMM-aRho-sxfzyW5gIasfIRjXom_QTIQHP_xP-YhD7z9FL0rqLXi5kKKNdt8eP_DGOja3SAUkL5T9FjIPVpiNz3NwD78NGy4q7L9DSl66ar-Bl/s1600/3340702%5B1%5D.jpg" /></a></div>
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<a href="http://www.lostresolmos.com/">http://www.lostresolmos.com/</a></div>
Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-6032957531556649212014-02-22T14:22:00.000-08:002014-02-22T14:22:53.616-08:00MERLUZA AL MICROONDAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0iZdTwNqYk8qg5a84haFaIYKQpjXgRftIXHWAiRflWD-WiLUSe09j1oRMj05A7CK5Hr57KDZyuqrgYeZ2p_n4OBAYzqqMToehAKb7k8tlZBVofgMy2A-PN0_UkMlfdRaAHyNiSYyns-rJ/s1600/2014-02-22+21.33.07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0iZdTwNqYk8qg5a84haFaIYKQpjXgRftIXHWAiRflWD-WiLUSe09j1oRMj05A7CK5Hr57KDZyuqrgYeZ2p_n4OBAYzqqMToehAKb7k8tlZBVofgMy2A-PN0_UkMlfdRaAHyNiSYyns-rJ/s320/2014-02-22+21.33.07.jpg" /></a></div>Hola, hoy he estado dispuesta a que la cena fuera sencillita, sin freír ni plancha..... ni ensuciar la placa de la cocina.... a quien no le gusta que un sábado, detrás de tres pelis seguidas durante toda la tarde, llegue la hora de la cena y se haga ésta con facilidad, sin manchar y que resulte sanita.... pues bien ahí va una idea estupenda y rica.<br />
MERLUZA AL MICROONDAS <br />
Esta receta parte es de Pescanova, pero la Merluza es de la fresca y en vez de cebolla he añadido puerros.<br />
INGREDIENTES<br />
1 Lomo de Merluza cortada en medallones sin piel ni raspa. ( 3 medallones por persona)<br />
6 Puerros<br />
4 ajos<br />
2 Tomates medianos<br />
sal<br />
Aceite<br />
Albahaca<br />
ELABORACIÓN<br />
En una fuente de cristal apta para microondas, poner los puerros cortados en lonchitas junto a los ajos laminados, salar y rociar con aceite, tapar con papel film y tener a temperatura máxima 6 minutos, destapar con cuidado y sobre el lecho de puerros poner la merluza salada y expolvoreada de albahaca, añadiendo los tomates pelados y troceados sobre la merluza, rociar con aceite, volver a tapar y poner 6 minutos a la misma temperatura, una vez terminado el tiempo está listo para servir....y voila sin manchar nada de nada ...... jajaja a lo que estoy llegando. ( comodidad pero igualmente rica rica ).<br />
Deseo os guste.<br />
<br />
<br />
<br />
Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-40305334467795481282014-02-22T11:35:00.000-08:002014-02-22T14:25:12.531-08:00MAGRE DE PATO CON LOMBARDA AJADA .Hoy un plato rico rico, aprovechando lás últimas compras de Navidad. Hace tiempo que vengo comprando a través <a href="http://mandrillapp.com/track/click.php?u=4481302&id=3ad84f1d88d64282b50caf092cbd366b&url=http://www.mumumio.com&url_id=42dcf8525e0957ba39bf9d180ab52c345ad3d838" target="_blank"><img alt="Mumumio" height="29" src="https://dub109.mail.live.com/Handlers/ImageProxy.mvc?bicild=&canary=EudLHJQ2Bs4aQdLnOlcewD66yI614O62TOwKGJv2p3k%3d0&url=http%3a%2f%2fwww.mumumio.com%2fassets%2flogo_lit.png" style="border: 0px currentColor;" width="106" /></a> y todavía me quedaba una Pechuga de Magre de Pato a la Brasa..por supuesto nada que ver con el Pato fresco a la plancha, pero os puedo decir que este pack de cuatro pechugas, me ha dado un resultado espectacular pues he tenido ocasión de servirlo de distintas maneras y todas han resultado exquisitas. Ésta que os presento es una vez descongelada como aconseja el envasado...le he dado un TOQUE de microondas y ha quedado suculento. La Lombarda es de forma tradicional, Hervida, bien escurrida y rehogada con ajos y pimentón.<br />
Deseo os guste.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9n48_9sjCj7Opz8qd5VUj8BqkZfWmx9tXtjWWWcpsE83N5DvFaPbBDMhvApLGHpDvMZxyHwktNy5AyzoAmnwuKYlEdw-MyoxU-JR-_O_PBiVwjE6DV-0jNKPqYxjepQ920kNDa-BoKR_O/s1600/MAGRE+CON+LOMBARDA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9n48_9sjCj7Opz8qd5VUj8BqkZfWmx9tXtjWWWcpsE83N5DvFaPbBDMhvApLGHpDvMZxyHwktNy5AyzoAmnwuKYlEdw-MyoxU-JR-_O_PBiVwjE6DV-0jNKPqYxjepQ920kNDa-BoKR_O/s1600/MAGRE+CON+LOMBARDA.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<a href="http://mandrillapp.com/track/click.php?u=4481302&id=3ad84f1d88d64282b50caf092cbd366b&url=http://www.mumumio.com&url_id=42dcf8525e0957ba39bf9d180ab52c345ad3d838" target="_blank"></a><br />Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-57078892304889228102013-09-18T11:42:00.000-07:002013-09-18T11:43:50.782-07:00CONEJO A LA SIDRAHola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a> Hace tiempo que no publico nada, la causa es que estoy de obras en casa.... pero hoy no tengo más remedio que compartir "" Conejo pelao y mondao "" a la Sidra y es que estaba tan rico que no tengo por menos que contaros como lo he hecho, sobre todo por eso de la crisis..... ya que apenas tiene ingredientes...lo que no ha influido para nada el que saliera exquisito.<br />
<br />
CONEJO A LA SIDRA (15 minutos)<br />
INGREDIENTES<br />
1 Conejo troceado<br />
4 ajos laminados<br />
3 cucharadas de aceite de oliva<br />
sal y pimienta<br />
2 vasos de Sidra natural. ( de agua ) <br />
romero y azafrán<br />
Harina <br />
<br />
ELABORACIÓN<br />
En la Olla poner el aceite y freír los ajos laminados , cuando estén dorados retirar, añadir el higadito y sellarlo dándole unas vueltecitas, retirar junto a los ajos, el romero, la pimienta y el azafrán. ( hacer majado ) seguir enharinando el conejo e ir rehogando hasta que tome color, en ese punto añadir al majado los dos vasos de sidra yo verter sobre el conejo, dejar que salga el vapor por la Olla y contar 15 minutos bajando la presión. Deseo que os guste, queda exquisito.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEb4IrFBG1vo5PqbJcxxdbkOwf3t5hBqWWni5XNkQkVndjz_fRCTw9zj_6WzRS890XwzALDN9PIhB5HeXD7y1YuTLPQ7FsVy9CoVNbHO7mAFyPmaIhZW9hA2V5K24DdflGeRXcWs68aWeI/s1600/2013-09-18+15.21.26_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEb4IrFBG1vo5PqbJcxxdbkOwf3t5hBqWWni5XNkQkVndjz_fRCTw9zj_6WzRS890XwzALDN9PIhB5HeXD7y1YuTLPQ7FsVy9CoVNbHO7mAFyPmaIhZW9hA2V5K24DdflGeRXcWs68aWeI/s320/2013-09-18+15.21.26_1.jpg" width="240" /></a></div>
Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-29246597364149039882013-07-19T01:51:00.001-07:002013-07-19T01:51:30.402-07:00DELICIAS DE MERLUZA A LAS FINAS HIERBAS EN PAPILLOTE<br />
Con estos tiempos de calores la cocina se resiste un poco, pero hay que comer jajaja, pensando y viendo los recetarios de Pescanova, he dado mi TOQUE personal a esta merlucita fresca., Pescanova la ofrece en filetes individuales y yo por ahorrar tiempo os enseño como la preparé paso a paso.<br />
DELICIAS DE MERLUZA A LAS FINAS HIERBAS EN PAPILLOTE<br />
INGREDIENTES<br />
1 Lomo de Merluza en delicias.<br />
Sal <br />
Mantequilla<br />
Hierbas variadas ( las que os guste)<br />
2 ajos<br />
Papel Albal<br />
ELABORACIÓN<br />
En una fuente de horno, forrar la parte de abajo con papel albal, el suficiente para cerrar después sobre el Ingrediente, poner las delicias de merluza sobre el papel, salar e ir preparado la mantequilla derretida y verter sobre el majado que hemos preparado con los ajos y las hierbas, remover junto a la mantequilla y poner con una cucharita sobre las delicias, cerrar bien con el papel y meter al Horno durante 20 minutos si las tajadas son gordas 30 minutos a 170grs. Pasado el tiempo necesario abrir con cuidado y servir con la guarnición que más os guste yo, esta vez hice un puré al pimentón.<br />
Deseo os guste, resulta muy sano y rico rico.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQUsUGPnzvK8uqZwc7Xl6DUrApoN9nHS4dbaVk0WveXorG2Nr4KUqwLvfpJzS9b6UEiTwM9H9nhywj-F85VpMK85gwWyUMnTPzB7-v78CmN7BqTKdTFpAjpcHqSs46xjknnAGQ0iPIWC-i/s1600/platos+de+cocina++sin+grabar+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQUsUGPnzvK8uqZwc7Xl6DUrApoN9nHS4dbaVk0WveXorG2Nr4KUqwLvfpJzS9b6UEiTwM9H9nhywj-F85VpMK85gwWyUMnTPzB7-v78CmN7BqTKdTFpAjpcHqSs46xjknnAGQ0iPIWC-i/s320/platos+de+cocina++sin+grabar+004.JPG" width="320" /></a></div>
EN CRUDO<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjQXc-5Z6H62h0xwyTimoY0dcDi8GbP9V-2NQOeSdwIBNXZaJkAq3KU7xvKW8vIHaNZpr4b_RwyEWlqCszN0dDDuavsISookSbSrBKTN4m_4TuU91_VC_rebPTi_qM3cdgPsLYM23HnWuJ/s1600/platos+de+cocina++sin+grabar+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjQXc-5Z6H62h0xwyTimoY0dcDi8GbP9V-2NQOeSdwIBNXZaJkAq3KU7xvKW8vIHaNZpr4b_RwyEWlqCszN0dDDuavsISookSbSrBKTN4m_4TuU91_VC_rebPTi_qM3cdgPsLYM23HnWuJ/s320/platos+de+cocina++sin+grabar+006.JPG" width="320" /></a></div>
TAPADITO <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_gXRBhmPykeQtpJ9wsxkQipDiNdMJRRvjm87D17atS8UZ4-XbYI5F6vT9ab8rHhz3xE538c-FiYLvj-6obVuJWglGzkt6KNOOxDbKiNP0WjhVcskI74OWfGp5SWlyX4BwN86b5KQO49nh/s1600/platos+de+cocina++sin+grabar+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_gXRBhmPykeQtpJ9wsxkQipDiNdMJRRvjm87D17atS8UZ4-XbYI5F6vT9ab8rHhz3xE538c-FiYLvj-6obVuJWglGzkt6KNOOxDbKiNP0WjhVcskI74OWfGp5SWlyX4BwN86b5KQO49nh/s320/platos+de+cocina++sin+grabar+009.JPG" width="320" /></a></div>
UNA VEZ HECHO <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0d3MZL0g4mlJa3OQIXO1Ppz3mq7Ny3e7a6PFYD71WpMQrhSqCpD1Uq_UFtduUzHUMegIoItSDhtEMv0xG3MmhAhWVUZ4LymcbyNCPogxqaxvEQDhVkhT3lVcwIVdkwghzHpMQyJr7X6J8/s1600/platos+de+cocina++sin+grabar+012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0d3MZL0g4mlJa3OQIXO1Ppz3mq7Ny3e7a6PFYD71WpMQrhSqCpD1Uq_UFtduUzHUMegIoItSDhtEMv0xG3MmhAhWVUZ4LymcbyNCPogxqaxvEQDhVkhT3lVcwIVdkwghzHpMQyJr7X6J8/s320/platos+de+cocina++sin+grabar+012.JPG" width="320" /></a></div>
Y DISPUESTO PARA LA MESA<br />
OS GUSTA ?¿?¿¿Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-54422322267934257702013-06-08T12:09:00.001-07:002018-10-09T12:09:03.071-07:00ARROZ CON MARISCO (En la Olla)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>, ya sabéis que que el arroz tiene mil y una receta, es agradecido, con cualquier ingrediente resulta un plato exquisito y lo que es mejor distinto al anterior siempre, yo al menos cuando tengo algún sobrante bien de verduras o de pollo estofado... suelo recurrir a preparar un buen </div>
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arrocito, pues bien el de hoy va a ser todo del día, he dejado el Huerto y me he decantado por el Mar.</div>
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ARROZ CON MARISCO</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBXpVw7eDAmD9JUTzRJ7U1KyLJMjMIA37tPPPz1GnYT4Tw6PeLH4a-PEL6sDCdqWTrOwRfwWOtJEYWUdWDWdBqsxp9InV8QCoaQZY5xkn73gokaD2bJeqLqzaqVSDueGPQFZgGAg1vkYJU/s1600/ARROZ+DE+MARISCO+EN+LA+OLLA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBXpVw7eDAmD9JUTzRJ7U1KyLJMjMIA37tPPPz1GnYT4Tw6PeLH4a-PEL6sDCdqWTrOwRfwWOtJEYWUdWDWdBqsxp9InV8QCoaQZY5xkn73gokaD2bJeqLqzaqVSDueGPQFZgGAg1vkYJU/s320/ARROZ+DE+MARISCO+EN+LA+OLLA.JPG" width="320" /></a></div>
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INGREDIENTES <br />
Arroz Sos del redondo ( 2 vasos de Arroz) <br />
Aceite de Oliva ( 4 cucharadas )<br />
1 Pimiento verde<br />
1 bote de aceitunas en lonchas<br />
300 grs. de chirlas<br />
300 grs. de anillas de calamar<br />
300 grs. de gambas peladas ( estas congeladas)<br />
4 Cangrejos de Mar<br />
2 ajos<br />
una pizca de Azafrán<br />
3 cucharadas de tomate frito<br />
colorante<br />
Caldo de Pescado ( 4 vasos de caldo )<br />
2 Cucharadas de crema de marisco.<br />
1 pastilla de estarlux.<br />
ELABORACIÓN<br />
En la olla echar el aceite, sofreír el pimiento verde en trocitos cuando esté pochado añadir las anillas y las gambas, dar un par de vueltas y seguir con el tomate envolver otra vez, incorporar el arroz y las aceitunas remover para que todo tome color, mezclar las dos cucharadas de crema de marisco y mientras, tendremos el caldo caliente con la pastilla de estarlux y un majado con los ajos y el azafrán, verter todo sobre el arroz y llevar a ebullición, en ese momento introducir los Cangrejos, las chirlas y el colorante, cerrar la olla y mantener la cocción 7 minutos. Si queréis que esté seco dejar reposar sin abrir y si lo queréis jugoso, enfriar la Olla bajo el agua y reposar abierto con un trapo por encima hasta que consigáis el punto deseado.<br />
Deseo os guste.Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-88664223884402999662013-06-06T13:56:00.000-07:002013-06-06T13:56:18.309-07:00HUEVOS DELICATESENDe vez en cuando una Delicatesen de esta categoría no viene mal... acompañada de una ensaladita para rebajar las calorías jajaja.<br />
Deseo os guste el trio.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
Aceite de Oliva<br />
Patatas<br />
Mollejas de cordero<br />
Huevos de corral.<br />
<br />
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<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAhH3is6BmzCLlcjWbU82FU5xLfjGKfphibxHOK2zsLGYVE28jHbCIRecxKRoE-ZXK2AV7xCs4KkCo5rlA9cRRVjT4Kuz3VJ34e0km-Rtqj38wyKlxbcywf4nRdi5BfWRkl0LcvZgN_FUn/s1600/009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAhH3is6BmzCLlcjWbU82FU5xLfjGKfphibxHOK2zsLGYVE28jHbCIRecxKRoE-ZXK2AV7xCs4KkCo5rlA9cRRVjT4Kuz3VJ34e0km-Rtqj38wyKlxbcywf4nRdi5BfWRkl0LcvZgN_FUn/s320/009.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3zxNLL_WMUZGfvnsx_GhyZR3jyLl8VAnT_k99FfCNttAM_vxrCz9KK-BPGx6yIDT0njIR9zXFGMa8GQIZj_wCV6bE19IIH4o6MxsKs7wxGzQY_3E69TXRV2EOg8KVFEvC7GwgId9zi6RC/s1600/053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3zxNLL_WMUZGfvnsx_GhyZR3jyLl8VAnT_k99FfCNttAM_vxrCz9KK-BPGx6yIDT0njIR9zXFGMa8GQIZj_wCV6bE19IIH4o6MxsKs7wxGzQY_3E69TXRV2EOg8KVFEvC7GwgId9zi6RC/s320/053.JPG" width="320" /></a></div>
Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-60095982395991131182013-05-25T13:19:00.000-07:002014-10-10T12:01:13.451-07:00BACALAO AL ACEITE DE AJO (MICROONDAS)Hola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>, aquí estoy con mis platitos cada vez mas simples jajaaja, bueno muchos de <a href="mailto:vosotr@s">vosotr@s</a> ya sabéis que por el problema de Jose ( mi maridin) no debo hacer muchos fritos, no, ni muchos ni pocos nada de nada, a mí me viene fenomenal ya que por la noche no me apetece hacer nada, esto de la PV me está convirtiendo en una ""vaga redoma da"" y trato de inventar la forma de dejar la cena hecha o que sea lo más sencilla posible, un ejemplo es este Bacalao, desde que descubrí lo rico que quedaba, le hago muy ame nudo teniendo la opción de poner tomate de guarnición o simplemente tal cual.<br />
INGREDIENTES<br />
Bacalao en filetes congelado ( La Sirena o Pescanova) en su punto de sal.<br />
3 ó 4 ajos<br />
Tiras de Pimiento de Piquillo.<br />
Aceite<br />
ELABORACIÓN<br />
Descongelar los filetes y hacer las tajaditas más pequeñas, poner en una fuente de cristal con la piel hacia abajo, añadir los ajos cortados en láminas y cubrir de aceite de oliva, tapar con papel film, pinchar con un tenedor y poner en el microondas 7 minutos, mirar si está de vuestro gusto y si no,<br />
darles la vuelta y poner 2 ó 3 minutos más, sacar y poner las tiras de pimiento, si no lo vais a utilizar todo... mantenerlo el aceite el tiempo deseado, sacando independientemente la tajada para calentar.... de esta forma siempre tendréis el bacaladito hecho para cuando deseéis.<br />
Espero os guste<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7kMfgEILEJDzMOdwZiYV2rNiapK0srIj3yDB18vPO1gdHXCcGAP4sTD_pTlTlwcUwNiRXmqJ_AewdhO8qzmo7d7bz8NNP8VH-8K52Fl9GxEZMAeGx87WiukmGI2SVW7CHhCy-JQRUvPYF/s1600/platos+de+cocina+sin+grabar+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7kMfgEILEJDzMOdwZiYV2rNiapK0srIj3yDB18vPO1gdHXCcGAP4sTD_pTlTlwcUwNiRXmqJ_AewdhO8qzmo7d7bz8NNP8VH-8K52Fl9GxEZMAeGx87WiukmGI2SVW7CHhCy-JQRUvPYF/s320/platos+de+cocina+sin+grabar+001.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-81326203209014993972013-05-25T11:27:00.000-07:002013-05-25T11:28:26.407-07:00AJETES CON HUEVO DE CORRAL <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Este es un platito sencillo sencillo, pero , y lo rico que está, que pena que los ajetes se pasen y se pongan hebrosos, hay que aprovechar y hacer un revuelto para la cenita. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwcGqzwbBJ8jgydE3wVIRT90OryXtezJQiBWbwlc4LHsWDh2lWbVjjuG5CWAPvuoiKz7KRk4KcZjw-qoLAJtB3h0Kp207n_ygmnga_BEqDnGIF2vD8iwBqDC1PeuDXhODcjNrrSfdM0D9d/s1600/2013-04-23+21.13.04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwcGqzwbBJ8jgydE3wVIRT90OryXtezJQiBWbwlc4LHsWDh2lWbVjjuG5CWAPvuoiKz7KRk4KcZjw-qoLAJtB3h0Kp207n_ygmnga_BEqDnGIF2vD8iwBqDC1PeuDXhODcjNrrSfdM0D9d/s320/2013-04-23+21.13.04.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGhm6bc35beZ2Jx0xDTqQmBL6TskcMwW25S8_hdZGgAWgcQ7wz7lX3iU1buKAuOCSV2ERzQsGI4YagZ9w9HNUBxAVX6VEYpaKMTeQNMXlTIKXzK8KueiQAimFb6pMRCHEfobNFoaxymwvP/s1600/AJETES+CON+HUEVOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGhm6bc35beZ2Jx0xDTqQmBL6TskcMwW25S8_hdZGgAWgcQ7wz7lX3iU1buKAuOCSV2ERzQsGI4YagZ9w9HNUBxAVX6VEYpaKMTeQNMXlTIKXzK8KueiQAimFb6pMRCHEfobNFoaxymwvP/s320/AJETES+CON+HUEVOS.jpg" width="320" /></a></div>
No tiene mucho que explicar.... pero lo explico;<br />
Limpiar los ajetes y trocear, en una sartén, poner 3 cucharadas de aceite y laminar 3 ajos, cuando estén dorados añadir los ajetes y una gambitas ya descogeladas ( o frescas ),salar rehogar unos minutos, poner un huevo por persona y dejar que se cuaje al gusto. Queda rico rico.<br />
Espero que os guste.Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-13924837169635952592013-04-08T10:44:00.000-07:002013-04-08T10:44:45.423-07:00CONCHAS DE PESCADO CON BECHAMELHola <a href="mailto:amig@s">amig@s</a>! despues de una Semana Santa pasada por agua, sigo a la espera de una bonita Primavera ( en calorcito ), para decir verdad el campo está precioso con sus distintas tonalidades de verdes y los piornos en flor, pareciendo el campo un tapiz recreativo para la vista.<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK_Wmg6VFrr7oPLEujzi90FyYVFu82i9SFIQyFx81tLfmSQTcgXUcjIM6sv3fQzAXoW_bJNyR7XYeXzKqj0ivHanfg8jfcwuDR9SGn0rfzdiaV3MPPwcQVmrcnQSvvv7lEiq4Spv58CqAY/s1600/534949_632196336796235_2052104693_n%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK_Wmg6VFrr7oPLEujzi90FyYVFu82i9SFIQyFx81tLfmSQTcgXUcjIM6sv3fQzAXoW_bJNyR7XYeXzKqj0ivHanfg8jfcwuDR9SGn0rfzdiaV3MPPwcQVmrcnQSvvv7lEiq4Spv58CqAY/s320/534949_632196336796235_2052104693_n%5B1%5D.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
No estoy muy animada con la cocina..... pero alguna cosilla hago y con estas Conchas de Pescado, os animo para cuando tengáis tajadas feas...por ejemplo.( ventresca de merluza ), podáis aprovechar y quedaréis genial con ellas, por ricas y bonita presentación.<br />
<br />
CONCHAS DE PESCADO CON BECHAMEL<br />
INGREDIENTES<br />
1 Ventresca de merluza hervida<br />
1 paquete pequeño de palitos de cangrejo <br />
1 huevo duro <br />
BECHAMEL TRADICIONAL<br />
ELABORACIÓN<br />
Desmenuzar la ventresca, los palitos de cangrejo y picar el huevo, sal-pimentar y cuando la bechamel esté en su punto añadir la mezcla, antes de que se enfríe rellenar las Conchas y se quiere espolvorear con fideos de queso, si se van a comer en el día, meter al horno precalentado y mantener 12 minutos, retirar cuando estén doraditas. ( yo las hice sin queso ). además estas las tenía congeladas para poder llevar comida ya preparada esta Semana Santa. Esto solo varía que hay que descongelar para ser mas rápidas en el Horno, si se introducen congeladas, hay que observar el momento que inicie a bullir.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJFT1D-BwQJLJ3JEehKRwtvvA1-AAp5ozYj3JPlx2pp6t4Lo_lueiXtz7Y2GqeKLaq0v1cF8SefF0tEMwRYwBhfcth_m-lbITvcn_6Jt_7iYdNU6B0DO5oxkardjT82smkopqXTF_o4PAa/s1600/014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJFT1D-BwQJLJ3JEehKRwtvvA1-AAp5ozYj3JPlx2pp6t4Lo_lueiXtz7Y2GqeKLaq0v1cF8SefF0tEMwRYwBhfcth_m-lbITvcn_6Jt_7iYdNU6B0DO5oxkardjT82smkopqXTF_o4PAa/s320/014.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWKVr9ew3eTpo1h6Bzbj2o-R9P5-SNXAQUpgm-LgjRn0mPRbfrd2Y1iSnf2Yvt8FcyM8HkFrpkGPjs6iHZ5yLXGMrkzp4RS8h7MLJhAz5UN4DJjm687DYa_KKzkkh_JAua04QJKNfHbdI5/s1600/013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWKVr9ew3eTpo1h6Bzbj2o-R9P5-SNXAQUpgm-LgjRn0mPRbfrd2Y1iSnf2Yvt8FcyM8HkFrpkGPjs6iHZ5yLXGMrkzp4RS8h7MLJhAz5UN4DJjm687DYa_KKzkkh_JAua04QJKNfHbdI5/s320/013.JPG" width="240" /></a></div>
Deseo os gusten, están suavitas y muy ricas.Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-76699209719759435742013-03-21T12:03:00.000-07:002013-03-21T12:03:22.233-07:00CANELONES DE BOLETUS Hola amigos, voy a compartir este rico plato elaborado por hija Ester, se la da muy bien la cocina y como ultimamente estoy perezosa, decidió preparar estos ricos Canelones.<br />
Los INGREDIENTES y la ELABORACION creo seran conocidas por <a href="mailto:tod@s">tod@s</a>, <br />
Cocer la pasta ponerla a escurrir y rellenar.<br />
INGREDIENTES <br />
Boletus (recolección del pasado año )<br />
1 Terrina de Queso Filadelfia <br />
Tomate Frito <br />
Bechamel para cubrir.<br />
ELABORACIÓN<br />
Una vez escurrida la pasta, rehogar los boletus, una vez fríos incorporar encima de una buena cucharada de queso y enrollar, ir colocando en una fuente de horno, dibujar por encima con tomate frito y cubrir totalmente con la bechamel ya elaborada, meter al horno 15 minutos a 170 grs. y están listos para servir, se pueden espolvorear con queso y gratinar., no sotros no lo hicimos ya que a Jose no le gusta.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCJByi8tTGnYAB-lYNmP8PXDvzfVO08Ex4fqmXPjYKSjkMiQiZazYmsaHUyNANiN3hx56jCdhURyJRJUt9aDIfnXwoshTemzNteRthc0GzN2LyffHY8egsPIK8BSAWRJJ9hzagsXz6nq-9/s1600/CANELONES+DE+BOLETUS+Y+QUESO+FILEDELFIA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCJByi8tTGnYAB-lYNmP8PXDvzfVO08Ex4fqmXPjYKSjkMiQiZazYmsaHUyNANiN3hx56jCdhURyJRJUt9aDIfnXwoshTemzNteRthc0GzN2LyffHY8egsPIK8BSAWRJJ9hzagsXz6nq-9/s320/CANELONES+DE+BOLETUS+Y+QUESO+FILEDELFIA.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM3QAH7LCqauFg7tM8_yYw52ArUjPT7KK46ECt2DdSPnodHJmAMlZoeEyZK154zqA1_zlrvU5c9O0n4SQWQAJgAhD-5adYXYjBpCJlI_k5XMaiDdiNyV4Fc5N3Ci_2VqQ1iVXzREPj8sU7/s1600/CANELONES+DE+QUESO+Y+BOLETUS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM3QAH7LCqauFg7tM8_yYw52ArUjPT7KK46ECt2DdSPnodHJmAMlZoeEyZK154zqA1_zlrvU5c9O0n4SQWQAJgAhD-5adYXYjBpCJlI_k5XMaiDdiNyV4Fc5N3Ci_2VqQ1iVXzREPj8sU7/s320/CANELONES+DE+QUESO+Y+BOLETUS.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijTOFnZQ3nQyfZnrkPJeUzRrEnI1ucCCexv83HMROOTA9RUUWcZ4iC6LZ4BvS4IWk7vELbfRTpsQafkfJDgkC_m602AlYGInxuG9AW9IcHJQe8Grh455nqqjLtMz9gz43845yW9vaHe72o/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijTOFnZQ3nQyfZnrkPJeUzRrEnI1ucCCexv83HMROOTA9RUUWcZ4iC6LZ4BvS4IWk7vELbfRTpsQafkfJDgkC_m602AlYGInxuG9AW9IcHJQe8Grh455nqqjLtMz9gz43845yW9vaHe72o/s320/005.JPG" width="320" /></a></div>
El plato de presentación se me malogró.... lo siento, pero estaban riquísimos.<br />
Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-10066734790248926582013-02-28T09:05:00.003-08:002013-02-28T10:50:31.377-08:00ARROZ Y PESCADO DE ENFERMOBueno estos dos platitos son para contrarrestar el suculento Potaje de Ana amiga mía ,( os recomiendover su blog) <a href="http://www.cocinaconana.com/2013/02/potaje-de-garbanzos-con-pringa-dalias.html">http://www.cocinaconana.com/2013/02/potaje-de-garbanzos-con-pringa-dalias.html</a> se le ve exquisito y hoy precisamente me ha dado una envidia sana total, pues yo os voy a presentar una arrocito y pescado para esos días que no tienes el cuerpo muy en condiciones...<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
4 Vasos de agua<br />
1 de Arroz<br />
1 cebolla <br />
3ó4 dientes de ajo<br />
1 buen chorro de aceite<br />
sal.<br />
1 limón<br />
ARROZ DE ENFERMO<br />
En la Olla poner agua para un arroz caldoso ( 4 de agua y una de arroz aprox.)<br />
Picar una cebolla menudita, una patata cortada como para tortilla, o3ó4 dientes de ajo, salar y verter un buen chorro de aceite, dejar que vaya a ebullición y añadir el arroz, cerrar la olla y mantener al fuego 7 minutos dejar enfriar y listo. Servir con un buen zumo de limón<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOF0TKhdX-6JJk1l5dcP4Kr_w-7qaemS-Om4oFlxZvSQkHIzVwYCTo60JMUCkFuCJBrI-enz33ctaYa24s40GoICIf2VlCriIHzF9gAYQqML_9V4XO7N4z2wdTJ-2XfET26MUklovAyRbY/s1600/COMIDA+DE+ENFERMO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" gsa="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOF0TKhdX-6JJk1l5dcP4Kr_w-7qaemS-Om4oFlxZvSQkHIzVwYCTo60JMUCkFuCJBrI-enz33ctaYa24s40GoICIf2VlCriIHzF9gAYQqML_9V4XO7N4z2wdTJ-2XfET26MUklovAyRbY/s320/COMIDA+DE+ENFERMO.jpg" width="320" /></a></div>
MERLUZA DE ENFERMO.<br />
En una ollita poner agua a hervir, añadiendo sal, los puerros en lonchas, 2ó 3 dientes de ajo y una patata en lonchitas, verter un chorro de aceite y dejar hervir 7 minutos, transcurridos estos, incorporar los trozos de merluza y dejar otros 7 minutos cociendo. Cuando se sirva en el plato echar un zumito de limón-.<br />
Estos platos, sin tener el cuerpo delicado, le hago muchas veces ya que nos gusta mucho, espero que a <a href="mailto:vostr@s">vostr@s</a> también.<br />
INGREDIENTES <br />
Un lomo de merluza hecho filetes <br />
3 puerros<br />
1 Patata mediana<br />
sal<br />
1 un buen chorro de aceite .<br />
<br />
<br />Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-54681656487455423742013-02-25T12:37:00.003-08:002013-02-25T12:37:53.047-08:00ESTOFADO DE CARNE MAGRABueno esta carne la suelo hacer sola y estofada, acompañada de patatas fritas o al ajillo, pero esta vez se me ocurrió ampliar los ingredientes y acompañarlo con una buena ensalada de pimientos., resultó mucho más ligero el plato a pesar de llevar más cosas.<br />
ESTOFADO DE CARNE MAGRA<br />
INGEDIENTES<br />
1/12 de Carne magra de Ternera<br />
4 Cucharadas de aceite <br />
8 ó 9 Dientes de ajo<br />
2 Hojas de laures<br />
8 ó 9 pimientas negras<br />
2 Botes de champis laminados<br />
2 Botes de aceitunas rellenas ( troceadas )<br />
2 Zanahorias ( troceadas )<br />
2 Cucharadas de tomate frito<br />
1 vaso de coñac con propina<br />
1 vaso de agua<br />
1 Estarlux<br />
sal<br />
ELABORACIÓN<br />
Poner en la Olla el aceite y los dientes de ajo, darles una vueltecita y añadir la carne una vez salada, rehogar bien e ir añadiendo los ingredientes revolver mientras los vaís incorporando, cuando estén todos verter el coñac y dejar evaporar durante unos minutos, observaréis que esta carne suelta jugo de manera que solo debéis incorporar el Estarlux y un vaso de agua, suficiente para que no quede cubierto y pueda quedarse en su jugo al final de la cocción. Cerrar la olla y tener cociendo durante 20 minutos dejar enfríar y al plato.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAD25vCC3Vah7x8D5QLK7jEL_HwxuSLFELCg72M7XiNL_2dRtlvlVuROPW15uQNDe7NFTRD4ihyX7fyLHo8HfpHvZqhlGsi7RWcLRxpTudFIIQYuSlfCloQ9Ezvjrqg2dhkLI3JVCYiWuK/s1600/CUADRO+CARNE+MAGRA+Y+PIMIENTOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" gsa="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAD25vCC3Vah7x8D5QLK7jEL_HwxuSLFELCg72M7XiNL_2dRtlvlVuROPW15uQNDe7NFTRD4ihyX7fyLHo8HfpHvZqhlGsi7RWcLRxpTudFIIQYuSlfCloQ9Ezvjrqg2dhkLI3JVCYiWuK/s320/CUADRO+CARNE+MAGRA+Y+PIMIENTOS.jpg" width="320" /></a></div>
Espero os guste, es una carne jugosa y tierna tierna.<br />
Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-13660449074587965582013-02-25T11:34:00.002-08:002013-02-25T11:34:29.725-08:00TORTILLAS VARIADASHola amigos ahí os dejo la cenita del viernes, ésta va sin palabras....<br />
Ricas ricas y su acompañamiento no digamos.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6trOe7vpNgRxzFmEyRBX_95cSF7zxOx5-c-JU5CpEOBKkO3_ag2OCr818SpEjqE2vTUnitAn8UofpKi-gSesd5dphoid_hoUu94flwze5kYYOVTUSM0hRZSzX51C3Egd6FtUfVC7Wt3ao/s1600/VERDURA+ORIENTAL+)++VARIADO+036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" gsa="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6trOe7vpNgRxzFmEyRBX_95cSF7zxOx5-c-JU5CpEOBKkO3_ag2OCr818SpEjqE2vTUnitAn8UofpKi-gSesd5dphoid_hoUu94flwze5kYYOVTUSM0hRZSzX51C3Egd6FtUfVC7Wt3ao/s320/VERDURA+ORIENTAL+)++VARIADO+036.jpg" width="320" /></a></div>
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<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjXelMjl2WkWN5-GY4-EQBRupoC-v4V3q6Y5OdQScYooYewyHI98xebeOfPGScwoh6_Y0KybQYa8F_gaoADElU6chQUjOjfLNd8lA1LuWQJQyZmIitXHC1ZRfloeXkQk2y1obrv2-GDJlj/s1600/TOMATE+EN+ENSALADA+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" gsa="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjXelMjl2WkWN5-GY4-EQBRupoC-v4V3q6Y5OdQScYooYewyHI98xebeOfPGScwoh6_Y0KybQYa8F_gaoADElU6chQUjOjfLNd8lA1LuWQJQyZmIitXHC1ZRfloeXkQk2y1obrv2-GDJlj/s320/TOMATE+EN+ENSALADA+3.JPG" width="320" /></a></div>
Deso os guste.Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-75873867356043688412013-01-30T11:33:00.002-08:002013-01-30T11:40:41.400-08:00COCIDO RAPIDO A LA ENAMORADAHola amigos ! Os voy a presentar un cocido hecho a las necesidades nuevas de mi marido.. sin grasas y sin sal ....pero claro hacer un cocido sin Sacramentos ?¿?¿ , pues bien, procedí a preparar un buen caldo, dejarlo toda la noche al fresco, a la mañana siguiente quitar toda la capa de grasa acumulada y el primer paso hecho.<br />
<br />
CALDO<br />
INGREDIENTES<br />
1/2 de Morcillo<br />
1 Punta<br />
1 Espinazo (Poco salado)<br />
1/4 de Pollo o Gallina<br />
2 Puerros<br />
2 Zanahorias<br />
1/2 Rodaja de Calabaza<br />
2 Patatas medianas.<br />
COCER APARTE<br />
1 Trozo de tocino ibérico<br />
1 Trozo de tocino blanco<br />
1 chorizo.<br />
El 2º paso. <br />
1 Frasco de Garbanzos cocidos<br />
1 Frasco de Judías verdes <br />
Este contundente CALDO lo fui gastando y solo me quedaban los SACRAMENTOS, de forma que fui a la despensa, cogí un frasco de judías verdes y otro de garbanzos ( cocidos) los escurrí, los mezclé y en la olla con una patatita les di un hervor de 7m. cubiertos del caldito sobrante (anterior). Una vez escurrido todo lo pasé a una fuente, lo regué con aceite Virgen Extra Ybarra y acompañé con unas cebolletas, Berenjenas de Almagro y como colofón los SACRAMENTOS ... cada uno se sirvió lo que estaba en su dieta ......<br />
CONSEJO <br />
Cuando hagáis caldo sin pensar en el cocido, hacerlo de esta manera y en el momento que os apetezca<br />
tenéis rápido un platito de cocido. ( Los Sacramentos conservar los en caldo durante el tiempo necesario)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3lIviKzNkmhUy1aFi33jXmITdCFgUwlBiHso4g0GslXgB_l5HJ4CnwKQvGBSwVuI-k2yHxb84mfar71e82j6MPud3ADkeM2Q9tMnrSJt_laUEhJUll2qcXTDHVsMjVv1sVG4nTz-IE4i4/s1600/COCIDO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ea="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3lIviKzNkmhUy1aFi33jXmITdCFgUwlBiHso4g0GslXgB_l5HJ4CnwKQvGBSwVuI-k2yHxb84mfar71e82j6MPud3ADkeM2Q9tMnrSJt_laUEhJUll2qcXTDHVsMjVv1sVG4nTz-IE4i4/s320/COCIDO.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdhQq2a1apNQrSHU1TpWNK_H8_PxczZ7mnUom6lMfz6mruGME9OZtpZhmtLGZIAaBY4iv4YMo1Dm48xrpiE9baw2gR3XAJmqjnAjAY8GtQTou8uTiGX6YYRyuA7h8JoUR8Vbo4em34BJuf/s1600/COCIDO+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ea="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdhQq2a1apNQrSHU1TpWNK_H8_PxczZ7mnUom6lMfz6mruGME9OZtpZhmtLGZIAaBY4iv4YMo1Dm48xrpiE9baw2gR3XAJmqjnAjAY8GtQTou8uTiGX6YYRyuA7h8JoUR8Vbo4em34BJuf/s320/COCIDO+1.jpg" width="320" /></a></div>
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Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-46604354661478919672013-01-25T10:54:00.002-08:002013-05-25T11:39:26.277-07:00CHOI VERDE ( VERDURA ORIENTAL ) de PRIMAFLORHola, recordáis este Pak o manojito.?¿?¿ <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEincUAw7nNlOjNcLJaTPub4Mq86x5WUDXgQWc1a-EO0d1JpgGgdTuXYIoC9w150mPKqBDsVElAnm_k75w7XqM1u_g4Q3nABD0bwM-sY-DiiIiRXV-hl5DaABHESpWjtiaiwkQKIVr79dlWo/s1600/CODILLO+ESTELI+ALEM%25C3%2581N+017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEincUAw7nNlOjNcLJaTPub4Mq86x5WUDXgQWc1a-EO0d1JpgGgdTuXYIoC9w150mPKqBDsVElAnm_k75w7XqM1u_g4Q3nABD0bwM-sY-DiiIiRXV-hl5DaABHESpWjtiaiwkQKIVr79dlWo/s400/CODILLO+ESTELI+ALEM%25C3%2581N+017.jpg" width="400" /></a></div>
Pues bien, se llama CHOI VERDE.<br />
El Pak Choi, Paksoi o Bok Choy es un vegetal oriental similar a nuestra acelga y a la mostaza de hoja, pero es de la familia de las coles chinas, su nombre científico es Brassicca chinensis. Los principales países de cultivo del Pak Choi son China, Corea y Japón, también se cultiva en Europa( en nuestra ALMERIA )y América desde hace algunos años. Hoy quiero compartir con todos mis amigos Blogueros la gentileza que ha tenido PRIMAFLOR http://www.primaflor.com/es/inicio.html#/productos/ al enviarme este sorprendente paquete de CHOI Y CHOI SAM para poder degustarlo y poder opinar sobre su sabor y dar a conocer sus propiedades. Daré buena cuenta de ello y ya os pondré la elaboración que realice con ellos. Gracias a PRIMAFLOR por su exquisito detalle. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6LqDOo-TF7_sywP7OeFBour0v-fQLTVmBtbu3Q0AHOzMxjlahyfudam2YhI39og7jYfc8joT2oiXYFv0Ce5tb9dQ_9oCBHrnJkQW9qUyIwd7ImdmGFFX6CHP1Ri-UByvY7m392Xsg0qw-/s1600/VERDURA+ORIENTAL++CHOI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6LqDOo-TF7_sywP7OeFBour0v-fQLTVmBtbu3Q0AHOzMxjlahyfudam2YhI39og7jYfc8joT2oiXYFv0Ce5tb9dQ_9oCBHrnJkQW9qUyIwd7ImdmGFFX6CHP1Ri-UByvY7m392Xsg0qw-/s400/VERDURA+ORIENTAL++CHOI.jpg" width="364" /></a></div>
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Saludos Isabel Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-33918037783741306502013-01-20T13:30:00.000-08:002013-01-20T13:30:48.173-08:00CODILLO CON REPOLLO Y AJADA DE PIMENTÓNUna comidita rica rica, merecedora de un día Festivo como hoy Domingo 18.1.2013<br />
Es un plato ya repetido en otras ocasiónes incluyendo los entrantes que no desmerecen nada al plato principal.<br />
ENTRANTES<br />
Pinchito variado de aceituna,boquerón y pimiento morrón ( elaborado por Jose )<br />
Morcilla de Burgos ( la mitada del día anterior ) jajaja<br />
Berberechos al vapor.<br />
PLATO ESTRELLA<br />
Codillo con repollo, patatas y ajada de pimentón.<br />
POSTRES<br />
a gusto de cada comensal..<br />
Mandarina, melocotón en almibar y flan.<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNcJszF7hxhG25sWeIM7mtqOsIo8yb1RuxL3HMK5oJQtu57i6oiSQY1Pc10PtyDaMN9cVJ914QBKNk8ZdJ-dOBi30H39PrJF6ve1C-OzpeB_iqVj-ALr5JNHHU-I1od8AFFerZSWMr21Gd/s1600/COMIDITA+DE+DOMINGO++18.1.21013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="400" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNcJszF7hxhG25sWeIM7mtqOsIo8yb1RuxL3HMK5oJQtu57i6oiSQY1Pc10PtyDaMN9cVJ914QBKNk8ZdJ-dOBi30H39PrJF6ve1C-OzpeB_iqVj-ALr5JNHHU-I1od8AFFerZSWMr21Gd/s400/COMIDITA+DE+DOMINGO++18.1.21013.jpg" /></a></div>
Deseo os guste.
Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-41899572792665920892013-01-19T11:12:00.004-08:002013-01-19T11:18:16.306-08:00MORCILLA DE BURGOS RIOS ( de verduras) CON HUEVO DE CODORNIZ
Un rico aperitivo con MORCILLA DE BURGOS RIOS, las DELICIAS
estaban riquísimas pero ésta era de VERDURAS y no podéis imaginar lo suave y deliciosa que está, la hemos comido sola para saborearla bien y acompañada de un huevo de codorniz... todo un lujo.
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrydYyU0DQtCIgOqY1LPJ2ziqxUrybk9GBkEQQyaw1DUaEdqejBrE1iqeCKWNWU2UoSgf6KZr6vUyNodNn2afeIEtQ6hpUxQ6psSkdgMdcg7EKenl_XzqsicbP1qLIqHqo2hfQ9u9u6EUp/s1600/CESTA+MORCILLAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="400" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrydYyU0DQtCIgOqY1LPJ2ziqxUrybk9GBkEQQyaw1DUaEdqejBrE1iqeCKWNWU2UoSgf6KZr6vUyNodNn2afeIEtQ6hpUxQ6psSkdgMdcg7EKenl_XzqsicbP1qLIqHqo2hfQ9u9u6EUp/s400/CESTA+MORCILLAS.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgddCSSHmfBl6YGHWqlkDVQaYfMBjXNpSfYmWn5qQOHs4yMaaAJFQDNaxjiwZ71WZTbJuAoMTRqymnzcGrHOw5nwZsl0bK59mS-CZPggeEZOjJMRvo1mHIWqiA4a5LesCQ6rsj-5GgcWVS/s1600/MORCILLA+EN+TOSTAS+MENU+DIA+DEL+PADRE+2012+008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgddCSSHmfBl6YGHWqlkDVQaYfMBjXNpSfYmWn5qQOHs4yMaaAJFQDNaxjiwZ71WZTbJuAoMTRqymnzcGrHOw5nwZsl0bK59mS-CZPggeEZOjJMRvo1mHIWqiA4a5LesCQ6rsj-5GgcWVS/s400/MORCILLA+EN+TOSTAS+MENU+DIA+DEL+PADRE+2012+008.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnjBtK5rhEsocMVN-QNNx3DpiVT-5M988wj5OI0KLRMXXCNkXYY7VDBwnKu40tQNRgGjjVher_2BD6YGdhnadHisRIUMl16ATK7XT3mP8Tr1zs8iGRAFmE23hicg_f4J-FWHh4LPh6hx5i/s1600/CONEJO+AL+AJILLO+MORCILLAS+RIOS+008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnjBtK5rhEsocMVN-QNNx3DpiVT-5M988wj5OI0KLRMXXCNkXYY7VDBwnKu40tQNRgGjjVher_2BD6YGdhnadHisRIUMl16ATK7XT3mP8Tr1zs8iGRAFmE23hicg_f4J-FWHh4LPh6hx5i/s400/CONEJO+AL+AJILLO+MORCILLAS+RIOS+008.jpg" /></a></div>
Gracias amigos nuevamente.
Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-76740108274505872572013-01-19T10:31:00.001-08:002013-01-19T10:31:36.247-08:00CONEJO AL AJILLOEste plato es sumamente fácil, pero por confusión al incorporar el vino, he descubierto un agradable y nuevo sabor, os lo explico.,yo suelo echar un Fino La Ina o un vino blanco de mesa, pero esta vez pedí la botella de Fino y me dieron la de Pedro Ximenez y sin mirar procedí a rociar sin medida el conejo..... y voila mi sorpresa ...un sabor EXCELENTE. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit2FQBpU1k9TDYqdpJr0Uctdl2S79QrWOGUOL0C3S_KhUpT6WPTeU1k2DlWRv3bRRMN5Q56uJq20D0NLIbUK9M0W7esBbEKyVx3AFAxQk0j3gSof6jabxLGZQ2ilW4BcohKx4G-4tkKt89/s1600/CONEJO+AL+AJILLO+MORCILLAS+RIOS+009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit2FQBpU1k9TDYqdpJr0Uctdl2S79QrWOGUOL0C3S_KhUpT6WPTeU1k2DlWRv3bRRMN5Q56uJq20D0NLIbUK9M0W7esBbEKyVx3AFAxQk0j3gSof6jabxLGZQ2ilW4BcohKx4G-4tkKt89/s400/CONEJO+AL+AJILLO+MORCILLAS+RIOS+009.jpg" width="400" /></a></div>
INGREDIENTES<br />
1/2 Conejo<br />
3 ajos<br />
perejil ( pizca)<br />
sal<br />
tomillo<br />
3 Cucharadas de aceite<br />
1/2 vasito de agua<br />
1 vaso de vino de Pedro Ximenez ( un chorrito )<br />
ELABORACIÓN<br />
Salar el conejo y en una sartén dorarlo bien pero lentito, mientras en el mortero, majar los ajos el perejil y el tomillo, cuando el conejo esté dorado añadir al majado parte del aceite el 1/2 vasito de agua y diluir el majado, verter sobre el conejo y darle un par de vueltas y seguidamente incorporar el vaso de vino o un buen chorro de Pedro Ximenez..... y dejar lento 5 minutos para que tome bien el sabor y a chuparse los dedos ja ja <br />
Deseo os guste<br />
Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-14028884471842238712013-01-18T12:11:00.001-08:002013-04-23T23:22:23.059-07:00MERLUZA CON POCHADA DE PUERROS Y TOQUE DE SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLOHola amigos ! Deseo que a estas alturas del año todo o casi todo esté bien, es muy difícil conseguir la Felicidad completa ya que siempre hay algo que nos nubla el poder llegar a este deseado estado., pero lo cierto es, que cada uno de nosotros tenemos el poder de asignarnos cierta medida de Felicidad, aprovechemos ese Don y realicemos todo aquello que nos dé bienestar., dicho esto, voy a intentar retomar ese trocito de satisfacción haciendo platitos sencillos pero ricos. Hoy comparto estas delicias de Merluza me repito mucho con este pescado, pero nos encanta, me cunde, es sano y trato de variar su guarnición, siendo ya de por sí un plato muy agradecido a todo lo que le aportes. <br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg88BTTWVLKk68r-kErcJBTxbxjtt6zm5lGKEL5iwHhyphenhyphentttAmYSaK9bFkf602qWAUnZNocKs935B_RLpyUj3627fEXNPTOE6nr0MfFe-r6TaplKVhu4ZlAA7OR0YO8Swo_z8pLMvW5T1Rku/s1600/MERLUZA+POCHADA+CON+PUERROS+Y+SALSA+DE+PIQUILLO+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg88BTTWVLKk68r-kErcJBTxbxjtt6zm5lGKEL5iwHhyphenhyphentttAmYSaK9bFkf602qWAUnZNocKs935B_RLpyUj3627fEXNPTOE6nr0MfFe-r6TaplKVhu4ZlAA7OR0YO8Swo_z8pLMvW5T1Rku/s400/MERLUZA+POCHADA+CON+PUERROS+Y+SALSA+DE+PIQUILLO+2.jpg" width="400" /></a></div>
INGREDIENTES <br />
1K de Merluza sin piel y sin raspa ( delicias ) o (lomos Pescanova )<br />
3 Puerros gordos<br />
4 Pimientos de piquillo <br />
1 vasito de vino y otro de agua <br />
1 Cucharadita de harina ( tamaño moca )<br />
sal <br />
3 Cucharadas de aceite ( soperas ) <br />
Esparragos <br />
ELABORACIÓN<br />
En una sartén verter el aceite y pochar los puerros en rodajitas muy lentamente, añadir los pimientos de piquillo y rehogar en un ladito sin revolver ( apartar éstos, para el final), añadir la harina y dejar que se tueste en otro lado de la sartén, sazonar con sal ( poca ) y añadir el vino, dejar que dé todo un hervor y volcar el vaso de agua, seguir dejando que cueza 10 minutos y poner encima las delicias de merluza, tenerlas lentamente 5 minutos y apartar. (<strong>Cocción total 15 minutos</strong>)<br />
Los pimientos que apartamos, los trituramos y opcionalmente lo añadimos sobre la merluza o los esparragos.<br />
Deseo que os guste.Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-20087455442170992942013-01-07T11:54:00.000-08:002013-01-07T11:54:27.299-08:00
Gracias amigos, ha sido todo un éxito vuestras GOTAS del MARQUES.el cafetito tiene un punto especial.
!! Feliz Año 2013
http://www.gotasdelmarques.com/
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicadR0t4-KHXDq_tD_-AoSP3pTBUgkJymnY6M9nyMfdr2DsK8CBnDjHmquygUJ_VQNQrobM5V8gojiG5LMQbYfwoh06RK5JW8uVPFH_xm3CgcJ5egIcOrYazXeu41WHJFVPwxXVh-o9U6U/s1600/016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicadR0t4-KHXDq_tD_-AoSP3pTBUgkJymnY6M9nyMfdr2DsK8CBnDjHmquygUJ_VQNQrobM5V8gojiG5LMQbYfwoh06RK5JW8uVPFH_xm3CgcJ5egIcOrYazXeu41WHJFVPwxXVh-o9U6U/s400/016.JPG" /></a></div>
Vivir como un marqués
Legal: Bienvenido a la páginal oficial de Gotas del Marqués España (Vivir como un marqués, propiedad de Marqués de Vizhoja S.L.). Te animamos a dejarnos tus comentarios, fotos y enlaces. Desde aquí, te informaremos de novedades y otros temas que consideremos de interés para nuestros fans. En cuant...
página: A 4.410 personas les gusta esto..Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-58345937923983448322012-12-28T10:52:00.001-08:002012-12-28T10:54:29.912-08:00!!!! FELIZ NAVIDAD 2012- 2013 !!!!
!!!!! FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO 2013 !!!!
Hola amigos.......Mi balance en este año, sigue siendo positivo apesar que yo sigo con mi dolencia...pero a su vez tengo que dar Gracias por los resultados que Jose, mi marido, ha tenido en las Intervenciones de Corazón que le han sido realizadas...todo salió satisfactorio y su recuperación está siendo genial, deseo desde este humilde Blog, que en el Nuevo Año nos veamos más y mejor y espero que las Fiestas las paséis en familia cómo manda la tradición y disfrutéis del entorno familiar con cariño y cercanía y pido al nuevo año para mí y todos los que quiero PAZ, TRABAJO, AMOR Y MUCHA MUCHA SALUD.
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg5Pf_ZcaXkI0zwyB-IY4ORtSbuD1LKBUG0onmLwZLPzHkjsrJXMqUyBwZHSstYT35H1hWWFSJ7OLwSwUjUr-rIgksQ5VqgmfIVSLHW9X2_K6ZWMzHJboHIqTFoYBR7SfSJFHMyKR6ccub/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg5Pf_ZcaXkI0zwyB-IY4ORtSbuD1LKBUG0onmLwZLPzHkjsrJXMqUyBwZHSstYT35H1hWWFSJ7OLwSwUjUr-rIgksQ5VqgmfIVSLHW9X2_K6ZWMzHJboHIqTFoYBR7SfSJFHMyKR6ccub/s400/002.JPG" /></a></div>
Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-82311092244101038742012-12-28T04:08:00.002-08:002013-01-18T13:11:12.541-08:00CAPRICHOS DE MORCILLA DE BURGOS RIOSHola amigos, !!!!FELICES PASCUAS !!! y que mejor manera de empezar a celebrarlo .....que con un apetitoso aperitivo de DELICIAS DE BURGOS,de VILLARCAYO,un obsequio muy de agradecer ya que son SIN GLUTEN y está exquisitas. Gracias amig@s ya os presentaré lo que hago con el resto. Aqui os pongo su página para que veáis las DELICIAS que tienen. https://www.facebook.com/home.php#!/EmbutidosRIOS <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8yZHji2O_AuqLTNH2OqjqhwzZQyVlkwq8EI41_e9NRFLSx0o9-rTz9p8a9pcLbSaQkGN3xz5JhSa8ULG7im6c-XbUzzKS2-1BqiEqnY7k5eie_5evCobRrkRfJtqwVZrC8oy-UIDxLoTj/s1600/026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8yZHji2O_AuqLTNH2OqjqhwzZQyVlkwq8EI41_e9NRFLSx0o9-rTz9p8a9pcLbSaQkGN3xz5JhSa8ULG7im6c-XbUzzKS2-1BqiEqnY7k5eie_5evCobRrkRfJtqwVZrC8oy-UIDxLoTj/s400/026.JPG" width="400" /></a></div>
Enamoradahttp://www.blogger.com/profile/07418035091881041012noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3115828288283982341.post-7692483635654517712012-12-22T11:49:00.001-08:002012-12-22T11:49:53.421-08:00MORCILLA DE BURGOS RIOS ( VILLARCAYO)La novedad de hoy ha sido una gran sorpresa el abrir la puerta al correo.. y ver cómo en pocos minutos mi cara se iluminaba de alegría al ver el nombre RIOS en el paquete, y me dije ?¿? madre mía que grande !!!!, Gracias amigos es todo un lujo lo que hay dentro jajaja me ha entusiasmado sobre todo la MORCILLA DE VERDURAS y que decir de LAS MORCILLAS SIN GLUTEN y las DELICIAS PARA APERITIVOS ... ... bueno bueno todo un espectáculo, os doy MIL GRACIAS por hacerme llegar tan apetitoso manjar, animo a todos mis amIgos a que conozcan y compren vuestras MORCILLAS DE BURGOS RIOS y que se aseguren que son las AUTÉNTICAS DE VILLARCAYO, de momento os comparto lo recibido y más adelante os pondré una muestra de lo que elaboro con ellas....aúnque a decir verdad no necesitan mucho adorno para esta exquisitas lcomo todos los EMBUTIDOS RIOS.
Gracias nuevamente a la colaboración de RIOS con los mas necesitados. !!!!!! FELIZ NAVIDAD!!!!
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqvovjAr1Fq83EiIYru3VndcBnorzMOgqN-rv5tK6ySJfLj5wvOH1c4r7Icewwr0TUYsAQwNNpaZKmwmBIafKpJpbfem0ib8ZiVf5lMaKiJxVMyrqzKYR0cOSB6Cty-ohmA2P7vSVCNoa0/s1600/CELEBRACIO+MANZANARES++1.9.12+027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqvovjAr1Fq83EiIYru3VndcBnorzMOgqN-rv5tK6ySJfLj5wvOH1c4r7Icewwr0TUYsAQwNNpaZKmwmBIafKpJpbfem0ib8ZiVf5lMaKiJxVMyrqzKYR0cOSB6Cty-ohmA2P7vSVCNoa0/s400/CELEBRACIO+MANZANARES++1.9.12+027.jpg" /></a></div>
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