FLAN O TARTA DE NATA

Ya sabéis que de repostera na de na ... pero de na.
Bueno algo me quedó.. para este flan de Nata.... de las chic@s del Foro ?¿?¿?
Creo que es de Mercedes.



Para conmemorar el día de los Enamorados..... hice este Flan con el molde que me regaló una amiga (Malca) que por su forma..... era el indicado para éste dia.





.FLAN DE NATA (de Mercedes )
INGREDIENTES:
1 litro de nata liquida
2 sobres de cuajada
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
Caramelo liquido
PREPARACIÓN:
Se echan todos lo ingredientes en una jarra y se baten juntos .Una vez batidos se ponen en un cazo al fuego y se va removiendo de vez en cuando (tiende a agarrarse) Cuando empiece a cocer 3´ retiramos, caramelizamos el molde, volcamos la mezcla y a la nevera ( mínimo un par de horas ) Desmoldamos y listo para servir.
En vez de caramelo, se puede adornar con mermelada de la que más guste.