ARROZ CON ESPARRAGOS

E aquí un nuevo ARROZ.

El Viernes lo dediqué a guisar para el sábado y domingo, ya que venía Ester, y nuestros planes eran comer y cenar en la finca ( de unos amigos) y tener todo más o menos hecho para por disfrutar del campo.De manera que preparé cosas que ya conocéis , que son las que me dan juego para estos casos.Cuando me quise dar cuenta había preparado para el sábado y domingo y eran las 2 y no tenía para el viernes jajajaja El colmo de los colmos...como tenía tantas cosas hechas..... fui a los tupperwaer ....y tenía espárragos ya pochados que me habían sobrado de la tortilla y me dije con puñadito de gambas y espárragos ..... ARROZ CON ESPÁRRAGOS , Así sin más.

INGREDIENTES
1 1/2 vaso de Arroz
1 manojo de espárragos troceados
un puñado de gambas ( estaban preparadas para hacer al ajillo)
1 terrina pqña de gulas
Tiras de pimiento de piquillo.
2 dientes de ajo
1 chorrito de tomate frito
1 pastilla de estalux
colorante y 3 de agua
Aceite
ELABORACIÓN
En la olla, con poquito aceite, freír los ajos laminados, introducir los espárragos ya rehogados y añadir las gambas las gulas, y las tiras de pimiento, remover, e incorporar el tomate y el arroz darle un par de vueltas y verter el agua con la pastilla de estarlux y el colorante (el agua caliente), llevar a ebullición, cerrar la olla y cinco minutos de cocción, enfriar bajo el agua abrir poner un paño sobre la olla y dejar reposar

Deseo os guste.

!!! FELICIDADES A TODAS LAS MADRES !!!!! Y FELIZ MES DE MAYO !!!!!

!!! FELICIDADES A TODAS LAS MADRES !!!!! Y FELIZ MES DE MAYO !!!!!

!!! Jamás en la vida encontraréis ternura mejor y más desinteresada que la de vuestra madre!!!

PARA TODAS ELLAS

LAS MANOS

Manos las de mi madre, tan acariciadoras,

tan de seda, tan de ella, blancas y bienhechoras.

¡Sólo ellas son las santas, sólo ellas son las que aman,

las que todo prodigan y nada me reclaman!

¡Las que por aliviarme de dudas y querellas,

me sacan las espinas y se las clavan en ellas.

Para el ardor ingrato de recónditas penas,

no hay como la frescura de esas dos azucenas.

¡Ellas cuando la vida deja mis flores mustias

son dos milagros blancos apaciguando angustias!

Y cuando del destino me acosan las maldades,

son dos alas de paz sobre mis tempestades.

Ellas son las celestes; las milagrosas, ellas,

porque hacen que en mi sombra me florezcan estrellas.

Para el dolor, caricias; para el pesar, unción;

¡Son las únicas manos que tienen corazón!

(Rosal de rosas blancas de tersuras eternas:

aprended de blancuras en las manos maternas).

Yo que llevo en el alma las dudas escondidas,

cuando tengo las alas de la ilusión caídas,

¡Las manos maternales aquí en mi pecho son

como dos alas quietas sobre mi corazón!

¡Las manos de mi madre saben borrar tristezas!

Las manos de mi madre perfuman con terneza

(de Alfredo Espino)

Deseo os haya gustado
QUE BONITAS MANOS... !!! Las de mi madre !

!! MAYO !!

!! Que bonito mes!! Lo recuerdo como si todavía estuviese en el Colegio: que esto os sirva como Premio Meme para tod@s.Os comparto un poquito de mí........

Estudie en el colegio de Santa Isabel de Madrid ( en la calle Hortaleza) regentado por las Hijas de la Caridad !!! Cuánto las debo !!! , unido a la labor de mi MADRE y de mi PADRE ( de éste poco)

ya que enfermó y todo el peso tuvo que caer sobre mi Madre y como no, las Hermanas que colaboraron en la educación. Alguna de vosotras, me habrá oído hablar de Sor Paz, una Hermana

que hasta mis 16 años puso todo su interés en que fuera una mujer hecha y derecha y pudiera ayudar a mi Madre...... Pues bien, sin alargarme mucho más, creo que lo consiguió, al menos desde entonces lo intento, sigo manteniendo contacto con ella hablo por teléfono y la visito con un grupo de compis una vez al año, ya que desde hace 30 años está en una Guardería en Ronda.

Para mí Mayo me trae esos bonitos recuerdos, Las Flores a María, donde todos los días teníamos que hacer una FLOR, que consistía en hacer un PROPÓSITO , y cumplir como reto durante todo el día......y así, todos los días del mes representado en una nueva FLOR o PROPÓSITO , quizá lo encontréis ñoño.... pero ojala hubiera esos PROPÓSITOS hoy aunque solo fuera en este Mes.... no os parece ?¿?¿?

Muchos besitos y si podéis y queréis hacer algún que otro reto y seguro os enriquecerá.