CABEZA DE LOMO AL ORÉGANO

Bueno parece que poco a poco, voy retomando mis fáciles platitos., hoy os deleito
con unos filetitos de CABEZA DE LOMO AL ORÉGANO

INGREDIENTES
Cinta de Lomo de la parte de la Cabeza, que es más jugosa.
Orégano
sal
ELABORACIÓN
Poner la plancha o sartén a calentar, cuando esté caliente poner los filetes y mantener unos minutos, dar la vuelta y espolvorear con el orégano y sal, vertiendo unas gotas de aceite por encima..
Deseo os guste






El acompañamiento de patatas fritas es ideal.