INGREDIENTES
Filetes de Emperador
Aceite
Ajos
Guindilla ( al gusto )
Sal
ELABORACIÓN
Poner la plancha o sartén, barnizada con gotas de aceite, cuando esta, esté fuerte poner los filetes de Emperador ya salados y dejarlos 2 ó 3 minutos y darles la vuelta, tenerlos otro tanto y mientras, freír los ajos laminados y aros de guindilla, cuando estén doraditos verter sobre los filetes y servir
Este plato puede ser acompañado con la verdura que más os guste.
![3 er, PREMIO DEL MES DE SEPTIEMBRE, AL PLATO """ BONITO EN SALSA VERDE """"](div style="width:155px;text-align:center"><a href="http://www.muchogusto.net/concurso" title="recetas caseras"><img src="http://www.muchogusto.net/concurso/img2/20101001_small_isabelluca.jpg" alt="Concurso Recetas de Cocina" border=0></a><br><span style="font-family:verdana;font-size:7pt;"><strong>Premio Concurso<br><a href="http://www.muchogusto.net" title="recetas de cocina">Recetas de Cocina</a></strong></span></div>)
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Entradas
¡Me gusta la idea! Yo el emperador también lo hago siempre a la plancha y la mayoría de veces acompañado de salsa verde. La próxima vez lo pruebo así. Besitos.
ResponderEliminarPrueba y verás que el toque le enriquece .....
ResponderEliminarBesitos M.Carmen