POLLO CON SABOR A HUERTA REGADO CON CALDO DE CADIZ ( Finito)

Este plato, a parte de resultar muy colorido por las verduras resulta ser un majar para las dietas
ya que no tiene nada de grasa y al estar elaborado en la Olla, conserva todas sus propiedes.

INGREDIENTES
Contramuslos de pollo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
1 zanahoria
1 tomate maduro
4 ó 5 ajos
aceite, sal,
1/2 pastilla starlux.
1 vaso de Finito y 1/2 de agua.
ELABORACIÓN
Cortar todas las verduras en juliana, ajos enteros y poner a pochar en la olla, cuando todo esté bien pasadito, dejar a la espera.
En sartén, dorar el pollo troceado (si lo queréis se puede hacer todo en crudo)una vez dorado añadir a la olla con las verduras, llevar a ebullición añadiéndole el vaso de Finito, dejar evaporar dándole unas vueltas y completar con el medio vaso de agua y con la 1/2 pastilla, cerrar la olla y tener cociendo durante 10 ó 12 minutos según os guste de tierno el pollo.

Deseo os guste