Con este plato he participado en el concurso de este mes ( Tapas y Pinchos) en la Ventana,del que nuestra amiga Ana Margarita, tendrá que dar el veredicto y dar como ganador a uno de los presentados.
Espero os guste.
BOCADITOS DE ALCACHOFAS CON JAMÓN
INGREDIENTES
1 Frasco de corazones de Alcachofas
100 gr. de Jamón Serrano
Pan Rallado
Huevo Aceite
ELABORACIÓN
Escurrir bien los corazones, enrollarlos con loncha de jamón y pasar por pan rallado huevo y pan rallado otra vez, freír y dejar sobre papel absorbente.
Buen provecho a tod@s
Calentito resulta delicioso.
![3 er, PREMIO DEL MES DE SEPTIEMBRE, AL PLATO """ BONITO EN SALSA VERDE """"](div style="width:155px;text-align:center"><a href="http://www.muchogusto.net/concurso" title="recetas caseras"><img src="http://www.muchogusto.net/concurso/img2/20101001_small_isabelluca.jpg" alt="Concurso Recetas de Cocina" border=0></a><br><span style="font-family:verdana;font-size:7pt;"><strong>Premio Concurso<br><a href="http://www.muchogusto.net" title="recetas de cocina">Recetas de Cocina</a></strong></span></div>)
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Entradas
Buena idea la de las alcachofas asi, con lo que a nosotros nos gustan seguro que caen algun dia. Besitos.
ResponderEliminarM. Carmen, calentitas están de vicio.
ResponderEliminarBesitos