MERLUZA A LA SIDRA (MICROONDAS)

Otro platito de Merluza sana, es un pescado que nos gusta tanto, que trato de dar los Toques necesarios para que no nos resulte monótona

INGREDIENTES
1 Cola de Merluza
4/2 de Chirlas
1 Zanahoria en juliana
1 Puerro en lonchas
1/2 Cebolla en juliana
2 cucharadas de Aceite
1 Limón (su zumo)
1 vaso de los de agua de Sidra Natural
Sal.
ELABORACIÓN
Hacer lonchas finitas con el puerro, zanahoria y cebolla en juliana, poner en una fuente de micro, salar y verter un chorrito de aceite ( 2 ó 3 chdas), tapar con filme y poner 5 ó 7 minutos.
Aparte lavar las chirlas y salar las taja- das de merluza, poner encima de la cama de verduras y verter primero el zumo de limón seguido de la sidra, y volver a poner otro 5 ó 7 minutos. Comprobar si está en su punto y servir.

Está suave rico y cumple con toda posible dieta.