jueves, 9 de octubre de 2014

GALLO CON VERDURITAS AL MICROONDAS

Hola amigos, hace mucho tiempo que no aparezco para compartir lo  que más me gusta hacer..COCINAR, pero para decir la verdad, llevo una temporada que no hago nada particular y no salgo de sota, caballo y rey ..estoy vaga y no me concentro, pero comer comemos jajaja.
Este plato me ha parecido tan sencillo, fácil, rico y sumamente sano, a ver que os parece?¿?¿ la foto no es de muy buena calidad pero os podéis hacer una idea.
Muchos besitos a todos los seguidores que he defraudado con  mi ausencia.
GALLO CON VERDURAS AL MICROONDAS
 INGREDIENTES
1 Gallo de ración
1 puñadito de zanahorias congeladas en lonchas.( es lo que tenia )
1 Puerro en lonchas
Sal
Aceite
Orégano.
Pimienta
ELABORACIÓN
En una fuente de microondas poner las verduras salpimentadas y chorrito de aceite, cubrir con film transparente, pinchar para que no se infle y tener 6 minutos a potencia 600., una vez pasado el tiempo, con cuidado de no quemarse incorporar el Gallo salado con la piel obscura para abajo y volver a verter chorrito de aceite, tapar y poner 5 minutos, repetir la operación, con cuidado darle la vuelta y con una cuchara añadir por encima parte del jugo ya hecho, tapar nuevamente y otro 5 minutos y listo para espolvorear con orégano y servir.
Esta exquisito, espero os guste.