jueves, 19 de febrero de 2009

ESPAGUETTIS ESPECIALES

Este plato tan rico y completo, es de Piuchi otra amiga de la Ventana, pongo su enlace para el que quiera echarle un vistazo.
http://www.karlosnet.com/laventana/phpBB2/viewtopic.php?t=10581

Yo como es parte de mí... lo he tuneado aprovechando los ingredientes que tenía, de todos modos esta exquisito.
Deseo os guste.

INGREDIENTES
Espaguettis
Tomate frito (caserito)
3 ajos
1/2 cebolla
1 berenjena
1 muslo de pollo desmenuzado (sobras - asado)
cucharadas de bechamel las que gusten...

ELABORACIÓN
Cocer los espaguettis y dejar escurrir.
Preparar la bechamel, no muy espesa.
Pochar el ajo la cebolla y la berenjena, una vez pochado , añadir el muslo de pollo desmenuzado.

Agregar la bechamel deseada.

PRESENTACIÓN PARA SERVIR.
Disponer en un plato, tomate frito (e ir añadiendo como si fuese una La saña o Musaca), después los espaguettis, seguido del revuelto con bechamel y terminar con tomate al gusto.


Aquí el plato dispuesto a meterle mano...

Deseo os guste.
Gracias Piu, por la idea están deliciosos.































































































































2 comentarios:

  1. pues te quedaron estupendos con tu toque ;) me alegro que te gustase la idea. besitos

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  2. Gracias cielo, el toque fue por causa de tener en cuenta lo que había en la despensa.
    Besitos

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