miércoles, 18 de febrero de 2009

FLAN O TARTA DE NATA

Ya sabéis que de repostera na de na ... pero de na.
Bueno algo me quedó.. para este flan de Nata.... de las chic@s del Foro ?¿?¿?
Creo que es de Mercedes.



Para conmemorar el día de los Enamorados..... hice este Flan con el molde que me regaló una amiga (Malca) que por su forma..... era el indicado para éste dia.





.FLAN DE NATA (de Mercedes )
INGREDIENTES:
1 litro de nata liquida
2 sobres de cuajada
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
Caramelo liquido
PREPARACIÓN:
Se echan todos lo ingredientes en una jarra y se baten juntos .Una vez batidos se ponen en un cazo al fuego y se va removiendo de vez en cuando (tiende a agarrarse) Cuando empiece a cocer 3´ retiramos, caramelizamos el molde, volcamos la mezcla y a la nevera ( mínimo un par de horas ) Desmoldamos y listo para servir.
En vez de caramelo, se puede adornar con mermelada de la que más guste.

14 comentarios:

  1. Claro que se te da bien, solo es cuestión de practicar y lo estas haciendo fenomenal. Verdad que esta rico este flan????

    Petonets.

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  2. Riquísimo Penny !!! sin gustarme mucho os dulces...éste es uno de los que más me gusta, por su testura y yo para que me guste más la medida de azucar la rebajo jajjja
    Gracias guapa.

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  3. En casa es uno de los favoritos...y yo también hago como tú, rebajo la cantida de azúcar.

    Bicos.

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  4. Gracias guapa!!! yo con lo dulce no puedo...
    por eso el horno no me reconoce jajajaja
    Besitos

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  5. hola guapa!, me encanta el flan, yo lo hacia tambien pero echandole una tarrina de queso de untar, queda muy bueno tambien.
    yo tambien yo soy muy afortunada de conoceros, y de haberos conocido en persona, a ti a tu marido y a tu hija, y a toda la chupipandi, jajaja.
    ahh, y mi hijo es manuel, no raul, jajaja.
    besitos guapa.

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  6. Ja ja ja en quien pensaría yo........
    Que Manu me perdone..... a ver si hay otra
    concentración.... y nos unimos....
    Besitos

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  7. Que bueno, que bueno, mira que me gustan a mí esos pastelitos cremosos!!!

    Un besito!!!

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  8. Gracias Ana, fresquito está muy rico...
    Besitos

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  9. Yo te digo lo mismo que Penny, no es que los postres no sean lo tuyo, es solo cuestión de practicar.
    Desde luego esta te ha quedado fantástica ;D

    Un besazo nena!!

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  10. ¿Porque dices que no se te dan bien los postres? Tiene una pinta deliciosa!!

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  11. Bueno Bea ... alguno que otro..... me sorprende jajajaja
    Besitos

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  12. Ummm... que bueno, me encanta el queso y en esta version tarta-flan debe de ser una auténtica delicia. Sigue así de inspirada
    Si quereis os podeís pasar por mi blog, allí sereis bienvenidos: www.elpatodechocolate.blogspot.com

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  13. Gracias por tu visita Maria, me alegro que te guste, sobre todo es muy fácil para lo rico que resulta.
    Ya te visitaré.
    Besitos

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