viernes, 23 de octubre de 2009

PATATAS A LAS FINAS HIERBAS

Estas patatas son muy parecidas a las que me enseño una amiga de la Ventana de Karlos.
Ana Margarita y para varíar hoy yo las hice tuneadas...las suyas son al ajillo con tomate, son espectaculares y riquísimas.
Aprovecho y os las pongo también en otro post.

INGREDIENTES
Patatas
Aceite
2 ajos,
pizca de guindilla
1 cucharadita de tomate frito
perejil y finas hierbas ( en cantidad)
un chorrito de vino blanco

Se cortan en trozos gordos, se salan y se frien a fuego lento para que se hagan, en el último momento se sube el fuego para que se doren un poco, se les quita el aceite y se le añade el majado que tendremos preparado ( parecido al De Ana M,) 2 ajos, pizca de guindilla, 1 cucharadita de tomate, perejil y finas hierbas en cantidad...... una vez machacado diluir con un poco vino blanco y verter sobre las patatas, mover la sartén para que tomen el sabor y al plato...
Un aperitivo genial

8 comentarios:

  1. Ummm¡¡¡ Me lo pido para la cena.
    Besines.

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  2. Me alegra que te gusten.... anímate y hazlas.
    Gracias por tu visita.
    besitos

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  3. Riquísimas estas patatas y las anteriores también.

    Besos

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  4. Gracias, prueba y verás que ricas.
    Gracias y besitos

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  5. estas patatas estan que se salen, riquisimas. Pasate por mi blog, tengo algo para ti besitos.
    http://marisita-mirincon.blogspot.com/

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  6. Gracias guapa, pasaré...pero ya sabes que solo almaceno jajaja
    Besitos

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  7. Hola enamorada estoy echando un vistacillo a tu blog y la berdad es que es buenisimo felicidades un besote

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  8. Gracias Cristina, ya sabes , puedes entrar cuado gustes... te estaré esperando.
    Besitos

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