sábado, 21 de noviembre de 2009

ARROZ CUATRO SABORES

Bueno Yo y mis Arroces... nos gusta tanto que con cualquier cosita que encuentro en la nevera ... me resulta fácil elaborar un ARROZ NUEVO.

Este ha sido elaborado de la siguiente manera:
INGREDIENTES
1 pimiento verde
un puñadito de mejillones ( congelados)
un puñadito de gambas ( congeladas)
un puñadito de níscalos ( en conserva)
2 cucharadas de tomate frito ( casero)
Las patas y orejas de 4 calamares
un sobre de salchichas de coctel ( pequeño)
3 pimentos de piquillo
2 ajos ( picaditos)
aceite (cubrir fondo de olla)
1 pastilla de estarlux
1 1/2 vaso de Arroz x 3 de Agua.
Colorante
ELABORACIÓN
En la misma Olla, cubrir el fondo con el aceite, sofreír el pimiento verde troceado, añadir los ajos picaditos e incorporar el resto empezando por los calamares, mejillones, gambas, níscalos y resto de ingredientes añadiendo el tomate y arroz, dar varias vueltas hasta que se mezcle bien todo, y por último añadir el agua caliente, echar el colorante, tapar la olla y desde que se ponga la válvula y empiece a pitar .... 3 ó 5 minutos y listo. ( si son 3´dejar reposar sin abrir) y si son 5´enfriar bajo el grifo y abrir., si se ve aún caldoso, cubrir con un paño hasta llevar a la mesa.




Espero os guste

11 comentarios:

  1. Bonita presentación y riquisimo arroz.
    Besos,

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  2. Gracias guapa, me alegra que te guste.
    Besitos

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  3. Pero que delicia Isa, riquisimo, besitos

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  4. Rico, rico este arroz. Y que razón tienes el arroz admite todo. Un besote

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  5. Gracias Curra y Marisi... ya véis yo y mis arroces jajaja ( nos gusta mucho)
    Besitos

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  6. que rico debió estar y que bonita presentación !

    besitos

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  7. Gracias Toñi, sí que estaba rico si .
    Besitos

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  8. I love it! Very creative!That's actually really cool.
    謝謝你的文章分享,請你有空到我

    參觀,Thanks

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  9. Diana, Glad you like it ..
    Besitos
    Diana me alegra que te guste.
    Besitos

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  10. Hola enamorada!!!! te invito a mi blog... no es de recetas pero seguro encontraras algo que te pueda interesar espero que te guste!! un saludo, te visitare mas seguido me gustaron tus recetas!

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  11. Gracias Paulina. me pasearé por tu blog..me alegra te guste y entra cada vez que lo desees.
    Besitos

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