viernes, 13 de febrero de 2009

BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES

Este Brownie, surgió después de visitar a una Compi, hoy Gran Amiga....además de una gran repostera, en la visita nos deleitó con este Brownie tan apetitoso, y tanto gustó a mi marido,
que no tuve más remedio que pedir la receta e intentar que me saliera parecido.
Pues bien Merecedes...... aquí el mío a ver que te parece.
Gracias por la receta y tú ánimo a elaborarlo.









INGREDIENTES
125 gr de chocolate para postres
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar
80 gr de harina
3 cucharadas de leche
50 gr de nueces
1 cucharadita de levadura en polvo
3 huevos
ELABORACIÓN
Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas a potencia media. En un Vol. mezclamos los 3 huevos y el azúcar con una varilla, bien mezclados, añadimos las 3 cucharadas de leche y seguimos mezclando.
Añadimos el chocolate fundido con la mantequilla procurando que no esté muy caliente. Mezclamos la levadura con la harina y lo añadimos a la mezcla mezclando hasta que no queden grumos.
Añadimos las nueces troceaditas Ponemos la mezcla en un molde para microondas untado con mantequilla.
Se cuece a potencia máxima en el microondas unos 5 o 6 minutos, y se deja reposar 5 minutos más.
Es una de las pocas cosas que sé hacer en repostería, y me ha gustado hacerlo, por su sencillez en la realización.




4 comentarios:

  1. me parece delicioso Isa, creo que tambien lo probare, besitos.

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  2. Seguro que está de escándalo!!

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  3. Gracias Marisi!!
    Como va el ánimo ???
    Besitos

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  4. Bea, te digo que sí.... y eso que yo no soy de dulces..
    Besitos

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