miércoles, 15 de diciembre de 2010

COSTILLAR DE CERDO AL HORNO

Hola amig@s !!!! Primero, confesaros que las costillas solo las he hecho con arroz o con patatas..... ya que al Jefe le gustan sin Toques..... osea sin coca-cola, ni miel ni na de na .... solo costillas, pues hala!!! hoy para darle una sorpresita, compré un trozo para los dos y voila...
COSTILLA PARA DOS AL HORNO
Con guarnición de PATATAS PANADERA.
INGREDIENTES
1/2 de Costillas adobadas
Agua
Sal
Aceite
2 Patatas en lonchas
1 pimiento verde
1/2 cebolla
ELABORACIÓN
Poner el horno a 180 grs.verter una jarra de agua en la bandeja y poner la rejilla encima con el costillar., tener 1/2 hora por cada lado y regar con el agua durante el horneado.
Mientras, en una Fuente para Microondas poner las patatas, cebolla y pimientos, salar y echar un chorrito de aceite, tener 7 minutos y dar la vuelta y volver a poner otros 7 m´, sacar y acompañar a las costillas.

Deciros que quedaron muy crujientes y jugosas y al Sr de la casa le encantaron.su expresión ......( así sin guarrerías están mejor )jajaja




18 comentarios:

  1. Jajajaja eso me dice mi gente cuando les cambio los ingredientes a las comidas que les gustan jajajaja.Se ven riquísimas.
    Besos

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  2. Si de sabor están tan ricas como su color deja entreveer, yo quiero una racioncita.
    Saludín

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  3. Vaya!!! esta vez no va a poder ser.... hice muy poco, para la próxima te invito vale ???.
    Besitos

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  4. Si si esta gentecilla.... le llama guarrerias a cualquier cosa jajaja.
    Gracias guapa.
    Besitos

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  5. ¡Qué buena pinta¡En casa ultimamente las comemos con guarrerias varias tipo coca cola , soja-miel, etc.Se ven muy crujientes y doraditas.

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  6. A mí una guarrería que otra me gusta... pero el Jefe no pasa por eso jajaja es muy tradicional.
    Gracias y besitos

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  7. A mi me gustan de todas las maneras, pero el Señor es más tradicional.

    Feliz Navidad.

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  8. Eso digo yo Maria Pilar... jajaja
    Gracias por tu visita.
    Felices Fiestas!!!
    Besitos

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  9. Estas costillas están espectacular, me llevo la receta.
    Feliz Navidad y lo mejor para el 2011.

    Un abrazo

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  10. Gracias Joselin, ya me dirás que te parece, si las haces.
    Besitos e igual para tí .!!! FELIZ NAVIDAD !!!

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  11. que maravilla como me gusta el costillar!!! me encanta, me llevo la receta.

    Y de paso te deseo una feliz navidad y año nuevo para ti y tu familia.

    besos !

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  12. Gracias Toñi, si la legas a hacer ya me dirás...
    igualmente para tí y los tuyos !!!FELIZ NAVIDAD!!!

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  13. ciao isabel,sono italiana e ho scoperto il tuo blog che trovo davvero fantastico ,con delle ricettine davvero sfiziose,
    se ti va puoi visitare il mio blog, volevo diventare tua sostenitrice ma non trovo il bottone con scritto " segui",intanto mi metto il tuo link tra quelli che ho nel mio blog.
    ciao e a presto,

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  14. Hola Franca!, gracias por tu visita me alegra te hayas dado un paseito por mi blog y sobre todo que te haya gustado, yo lo haré para conocer el tuyo y lo pondré entre mis favoritos.
    Besitos y Feliz Año.

    Franca Hola!, Gracias Por Alegra que me visita se muere un paseito Hayas blog y Sobre Todo Por Que Me Haya que Gustad, el párrafo yo hace Conocer El tuyo y he aquí pondre Entre mis favoritos.
    Besitos y Feliz Año.

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  15. Hola amiga!!! Hoy he conocido tu blog, y me encantó !! Tenés variedad de recetas y una presentación de los platos que me dan ganas de probarlos a todos !!!
    Paseé un rato por el blog y te digo que sos toda una CHEF !!!!Me dio mucho placer conocerte !!!
    Por lo que veo no estás publicando...espero que vuelvas pronto !!!

    Te invito a pasar por mis blogs :
    laaldeacountry.blogspot.com
    y
    cristinalaaldeacountry.blogspot.com
    Te estaré esperando!!
    Me hice tu seguidora.Volveré prontito !
    Te dejo un abrazo de osa

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  16. _ Hola, Ummmm que rico me la apunto, un saludo

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  17. Gracias Merche por tu visita, espero la hagas.
    Besitos

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  18. Gracias por tu visita y agradable ánimo a mi vuelta, espero hacerlo en cuanto el problema lumbar se me mejore y pueda estar un tiempo sentada.
    Besitos
    Ya te puse en mis favoritos.

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