INGREDIENTES
PIERNA DE CORDERO (deshuesada y troceada o paletilla ) aceite, vino blanco ajos, laurel y starlux.(1 de agua)
ELABORACIÓN
En la olla, verter chorro de aceite, freír los ajos enteros y retirar, añadir el cord
ero y dorarlo, añadir los ajos, el laurel, un buen vaso de vino blanco y la pastilla de starlux, cocer a fuego no muy fuerte, media hora en la olla. tiene que quedar muy en su jugo. Si queréis que quede como si saliera del horno.... ponerlo al grill unos minutos y vale.
ero y dorarlo, añadir los ajos, el laurel, un buen vaso de vino blanco y la pastilla de starlux, cocer a fuego no muy fuerte, media hora en la olla. tiene que quedar muy en su jugo. Si queréis que quede como si saliera del horno.... ponerlo al grill unos minutos y vale. 
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Seguro que esta delicioso !!!!
ResponderEliminarUn beso , cuidate .
Nancy